Brasserie Fine à Bordeaux

Restauration traditionnelle et modernité

Des plats typiques des brasseries

Dans notre restaurant, nous vous servons une cuisine conviviale et familiale qui saura ravir le plus grand nombre. Venez savourer nos belles assiettes composées à partir de produits du terroir. A la carte, chaque semaine, vous découvrirez trois entrées et trois plats : une proposition ‘’viande’’, ‘’une poisson’’ et une ‘’légume’’ pour convenir à tous les régimes alimentaires (viandards, végétariens, sans gluten, etc.).

Pour terminer nous vous laissons le choix entre un dessert à base de fruits, de crème ou de chocolat. En complément, n’hésitez pas à consulter notre carte des vins pour sublimer vos plats avec un vin de notre sélection ou une autre boisson. A votre écoute, n’hésitez pas à nous demander conseil pour le meilleur accord en fonction de vos goûts.

Vous faire découvrir la cuisine traditionnelle modernisée.

 

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Chaperon rouge
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Notre établissement

  • Brasserie fine
  • Restaurant traditionnel
  • Formules et carte es vins
  • Cuisine faite maison
  • Produits frais, locaux et de saison
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Les atouts de notre restaurant

  • Savoir-faire
  • Brasserie fine
  • Service de qualité
  • Label Green Food
  • Prise de commande rapide
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Où nous trouver ?

Le restaurant Au Chaperon Rouge est situé au cœur de Bordeaux, entre les places Tourny et Gambetta.

Formules du déjeuner et carte du dîner

Une nouvelle carte est élaborée chaque semaine avec plusieurs entrées, plats et desserts. Commandez l’assiette qui éveille votre curiosité culinaire en formule pour le déjeuner ou à la carte pour le dîner, mais également parmi les spécialités du chef et ses suggestions. Notre cuisine se veut d’être inventive en se basant sur des recettes traditionnelles.

À cet effet, notre chef use de toute sa créativité et de son expérience dans des tables étoilées pour vous concocter les spécialités de brasserie revisitées avec des produits frais et locaux et des sauces ou jus faits maison. Une attention toute particulière est apportée au choix des produits. En tant que restaurant labellisé Green Food, nous privilégions avant tout les produits locaux.

Établis à Bordeaux, nous sommes reconnus jusqu’à Talence, Pessac, Le Bouscat et partout dans l’agglomération Bordelaise.

Pour le déjeuner ou le dîner, un choix pour chacun.

 

Restauration traditionnelle et modernité Talence

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Réceptif et chaleureux, notre personnel reste serviable et à l’écoute de vos besoins.