Brasserie Fine | Bordeaux

Au Chaperon Rouge

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伝統料理、最新の祖母の料理、モダンで独創的なレシピ、愛情のこもった料理、地元の農業の新鮮な食材を使った作業、環境への影響への配慮その決定(エコ責任)の結果、廃棄物ゼロと損失ゼロに向けて移動します。これらは、シェフのダミアンLE BOZECと、ガンドータとトゥルニーの間のボルドー中心部にあるこの素晴らしい醸造所の彼のチームの願いです。
毎週水曜日に変更される毎週のランチメニュー。
木曜と金曜の夜の季節メニュー、3皿または4皿

営業時間

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* 予約のみ